Préparations gastronomiques et gourmandes proposées
par nos partenaires Restaurateurs
des Toques Nivernaises, participants.
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Vins proposés à la dégustation
aux différentes étapes gourmandes
par nos vignerons partenaires.
APERITIF
Pouilly sur Loire
Gilles BLANCHET, Franck CHAMPEAU
ENTREES
Pouilly Fumé
Sophie GUYOLLOT, Valérie DAGUENEAU, Vincent CHATELAIN, Alain PABIOT, Pauline PABIOT, Gilles et Mathieu MAUDRY
et Melon de Tannay
Jean-Marie PERDIKORIS
PLAT PRINCIPAL
Marc THIBAULT (rosé giennois), Emmanuel CHARRIER (rouge giennois), Valérie DAGUENEAU (coteaux charitois),
Domaine de RIOUSSE
FROMAGE
Pouilly Fumé
Domaine SEGUIN, Nicolas GAUDRY, Jonathan PABIOT, Claude MICHOT, Bertrand et Alexis JEANNOT
DESSERT
Guy SAGET